Entrées / Starters
1. Tomato, avocado & mozzarella tartare 14.–
Tartare de tomates, avocat et mozzarella
2. Lentils Soup 8.–
Soupe de lentilles
3. Punjabi Samosa Chaat 8.–
Triangle de pâte farci aux légumes sur lit de pois chiches
Triangle of pasta stuffed with vegetables on a bed of chickpeas
4. Keema Samosa Chaat 10.–
Triangle de pâte farci à la viande hâchée d’agneau sur lit de pois chiches Massala
Triangle of dough stuffed with minced lamb meat on a bed of Massala chickpeas
5. Prawns Sesam Tandoori 17.–
Crevettes marinées et enrobées de graines de sésame, grillées au four tandoori
Marinated shrimp coated with sesame seeds, grilled in tandoori oven
6. Chicken Kalmi Kebab 17.–
Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et épices, grillé au four tandoori
Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices, grilled in tandoori oven
7. Chili Calamari 15.–
Steak de calamar mariné dans la citronnelle, gingembre et piment
Calamari marinated with lemon grass, lime leave, fresh chili
8. Onions Bhazi 10.–
Beignets d’oignons / Fried onions rings
9. Papad with mango chutney 5.–
Crêpe croustillante de lentilles avec cumin, sel et poivre
Spécialités Tandoori / Special tandoori
Entrée /starter Plat / Main
20. Paneer Tikka Tandoori 16.– 25.–
Fromage maison mariné aux épices, grillé au four Tandoori
Homemade paneer cheese marinated with herbs and spices grilled in the tandoori oven
21. Gambas Kings Tandoori 18.– 37.–
Scampis géants, marinés, grillés au four
Midly spiced succulent Scampis grilled in the tandoori oven
22. Chicken Tikka 17.– 30.–
Filet de poulet mariné aux épices, grillés au four Tandoori
Chicken tikka (boneless) grilled in the tandoori oven
23. Chicken Kalmi Kebab 17.– 30.–
Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et épices, grillé au four tandoori
Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices, grilled in tandoori oven
24. Rack of Lamb, Served with baby potatoes 37.–
Rack d’agneau mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices, grillé, servi avec pommes de terre
Lamb chop marinated in ginger, garlic, coriander, onion et spices, grilled
25. Lamb Seekh Kabab 32.–
Agneau haché mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices, grillé au four Tandoori
Lamb meat marinated in ginger, garlic, coriander, onion et spices, grilled in the Tandoori oven
26. Salmon Lime & Mint Tikka 20.– 35.–
Brochette de saumon mariné au citron vert, menthe et aux épices, grillé au four Tandoori
Salmon fish marinated with lime, mint and spices, grilled in Tandoori oven
(Tous les plats principaux sont servis avec riz basmati nature / All mains dishes are served with basmati rice)
Spécialités Biryani (riz sauté) / Fried rice
30. Chicken Biryani 30.–
Poulet et riz basmati mijotés aux épices
Chicken simmered with basmati rice and spices
31. Lamb Hyderabadi Biryani 32.–
Agneau et riz basmati mijotés aux épices Hyderabad
Lamb simmered with basmati rice and spices of Hyderabad
32. Jheenga Biryani 38.–
Crevettes et riz basmati, mijotées aux épices
Prawns simmered with basmati rice and spices
33. Vegetable Biryani 19.–
Riz basmati, mélange de légumes mijotées aux épices
Les Biryani sont servis avec Raita (sauce yaourt avec épices) / Biryani are served with Raita (yoghurt sauce with spices)
Baba Currys
Faites votre choix / Make your choice
Poulet / Chicken 30.–
Agneau / Lamb 32.–
Crevettes / Prawns 36.–
Choisissez votre sauce / Select your sauce
Vindaloo 🌶🌶
Sauce curry au gingembre, oignons, piment rouge et épices
Ginger curry sauce, onions, red pepper and spices
Madras 🌶
Sauce curry au gingembre, tomates, oignons, ail, paprika et épices de Madras
Ginger curry sauce, tomatoes, onions, garlic, paprika and Madras spices
Korma
Sauce à la crème curry crème, amandes et épices
Curry cream sauce with cream, almonds and spices
Masala 🌶
Sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices
Ginger sauce, onions, tomatoes, garlic and spices
Methi
Sauce au gingembre, oignons, ail, fenugrec, tomates et épices
Ginger sauce, onions, garlic, fenugreek, tomatoes and spices
La Mer / The Sea
52. Kerala Fish curry 
32.–
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, coco râpé et épices de Kerala
White snapper filet curry with ginger, coconut, tomato and spices of Kerala
53. Fish Jalfrezi 32.–
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, poivrons et épices
White snapper filet curry with ginger, tomato, peppers and spices
54. Prawns Punjabi 36.–
Crevettes sautées, sauce au gingembre, oignons, tomate et punjabi masala
King prawns with ginger sauce, onions, tomato and punjabi masala
Spécialités du Chef / Chef’s Specialties
60. Butter Chicken Amritsari 30.–
Filet de poulet mariné grillé au four, sauce au gingembre, tomate, crème, noix de cajou et épices
Marinated chicken simmered in cream and cashew nuts sauce
61. Lamb Shank Tandoori with Curry 🌶 35.–
Souris d’agneau marinée aux épices, grillée au four Tandoori, sauce avec son jus de viande, gingembre, ail, tomate, épices
Lamb mouse marinated in spices, grilled in the oven Tandoori, sauce with its meat juice, ginger, garlic, tomato, spices
62. Prawn Royal Baba Curry 38.–
Crevettes géantes sautées à l’ail, sauce à la crème au gingembre, fenugrec et épices
Sautéed jumbo shrimps with garlic, ginger cream sauce, fenugreek and spices
(Tous les plats sont servis avec riz basmati / All dishes are served with basmati rice)
Plats végétariens / Vegetable dishes
70. Dal Tarka (Yellow) 16.–
Trois sortes de lentilles cuites avec ail, gingembre, oignons, cumin et épices
Three kind of lentils tempered with ginger, garlic, cumin seeds, onions
71. Dal Makhani (black) 🌶 18.–
Lentilles noires cuites avec ail, gingembre, oignons, tomates, crème et épices
Black lentils tempered with ginger, garlic, onions, tomatoes, cream and spices
72. Baingan Bhartha (min. 20 minutes) 19.–
Caviar d’aubergines au gingembre oignons, tomates et épices
Roasted eggplant chopped, sauce with onions, ginger, tomato and spices
73. Palak Paneer 18.–
Epinards mijotés au fromage, sauce au gingembre, ail, tomate, crème et épices
Spinach mixed with cottage cheese, garlic, ginger, cream and spices
74. Kedhai Paneer 🌶 19.–
Curry de fromage, cardamome, grains de fenouil et épices / Cottage cheese cooked in freshly ground spicy masala
75. Amritsari Chana Masala 🌶 16.–
Pois chiches curry aux cinq épices / Chickpeas curry with five spices
76. Mixed Vegetable Curry 17.–
Mélange de légumes au curry
Riz / Rice
80. Sada Chawal 5.–
Riz basmati nature / Plain basmati rice
81. Lemon Rice 7.–
Riz basmati au citron / Lemon rice
82. Pulao Rice 6.–
Riz basmati aux épices / Spicy rice
Pain Tandoori / Naan
90. Chapati / Roti tandoori 4.–
Galette de pain à la farine de froment / Wheat flour chapati
91. Plain Naan 4.–
Pain au four Tandoori, fourré au beurre blanc / Butter naan
92. Cheese Naan 6.–
Pain au four Tandoori, fourré au fromage
93. Garlic Naan 6.–
Pain à l’ail
94. King’s Naans Basket 14.–
Panier de naans fromage-ail – chili ou nature / Basket naans with Cheese-garlic- green chili ou plain
95. Keema Mint Naan 10.–
Pain farci à la viande farcie d’agneau et menthe / Naan stuffed with lamb meat and mint
96. Peshawri Naan 8.–
Pain farci aux fruits secs / Naan stuffed with dry fruits
Menus
Menu Yoga
Vegetable Soup du Chef
Dal Tarka
(lentilles / lentils)
Méli-mélo de légumes
(Vegetable Mix)
Paneer Kedhai
(curry fromage / cheese curry)
Raita
Riz Basmati
Tandoori Roti
Salade de fruits frais
38.–
Menu Kashmiri
Vegetable Samosa Chaat
(oignons, tamarin, pois chiches, yaourt)
(onions, tamarind, chickpeas, yoghurt)
Poulet Tikka Tandoori
Agneau Madras
Mattar Paneer
(Petits pois et fromage maison, gingembre, tomates, crème et épices)
(Peas and home-made cheese, ginger, tomatoes, cream and spices)
Raita
Riz Basmati
Naan
Crème de mangue maison
48.–
Menu Goa
Chili calamari
Fish Masala
Prawn Til Tandoori
(crevettes au sésame)
(sesame shrimps)
Aloo Palak
(pommes de terre et épinards
(potatoes and spinach)
Raita
Riz Basmati
Naan
Kesar Pista Kulfi
(Glace maison au safran et à la pistache
Saffron and Pistachio ice cream)
57.–
Menus Juniors
Chicken Korma
Ragoût de poulet, crème, amandes et épices
Chicken curry with cream, almond & spices
Légumes / Vegetables
Riz Basmati
Demi-naan au fromage
Boule de glace ou crème de mangue
14.–
Chicken Malai Tikka Tandoori
Filet de poulet grillé au four tandoori
Marinated Chicken breast grilled in tandoor
Légumes / Vegetables
Riz Basmati
Demi-naan au fromage
Boule de glace ou crème de mangue
14.–
Desserts
Desserts
Mango Cream / Crème de mangue maison 7.–
Kesar Pista Kulfi 7.50
Carpaccio d’ananas, sirop de gingembre, servi avec glace coco 10.50
Moelleux au chocolat avec boule de glace vanille 10.50
Gâteau Mangue et fruit de la passion 9.50
Salade de fruits frais servie avec une boule de sorbet citron 8.50
Tarte du jour du Chef 8.50
Glaces et sorbets
1 boule 4.–
Aromes: vanille – chocolat – caramel – citron – cannelle – pistache – noix de coco
Supplément crème Chantilly 1.50
House drinks / Boissons maison
151. Mango Lassi/Rose Lassi 6.–
Boisson au yaourt, parfumé à la mangue ou à la rose
Yaourt drink flavored with mango or rose
152. Mitthi Lassi/ Khari Lassi 5.–
Yaourt sucré ou salé
Sweet yoghurt drink or salty yoghurt drink
153. King’s Milk shakes 6.–
Lait frappé à la cannelle
Milk shake with a touch of cinnamon
154. Masala Chai Latte 6.–
Thé noir au lait épicé (Cardamome, clou de girofle)
Special Indien black tea with milk
155. Masala chai 6.–
Thé noir aux épices sans lait (Cardamome, clou de girofle)
Special Indian black tea without milk
156. Kashmiri kawa 6.–
Thé vert, cardamome, menthe et citron
Green tea with mint leaves, lemon and cardamon
Grill
Tandoori
Dans notre restaurant nous utilisons un «tandoor» spécial en terre cuite. C’est un four qui a la forme d’un grand cylindre métallique et dont la paroi intérieure est en terre cuite. Son col rétréci garantit une cuisson homogène des aliments. Le principe de ce four rend inutile l’utilisation de graisses: les saveurs, mais aussi la valeur nutritionnelle des produits utilisés, sont ainsi préservées.
Nos mets sont préparés dans ce four en terre cuite. Ils sont marinées dans une sauce tandoori à base de yaourt, de gingembre, d’ail, de poivre, de cumin et de garam masala. Ils sont ensuite piqués sur des tiges métalliques et grillés dans le four en argile.
Pour nous
TROUVER
Notre établissement est situé à côté de la Villa du Parc de la Grange, rendu célèbre par le Sommet tenu dernièrement entre les présidents Joe Biden et Vladimir Poutine.
Egalement à quelques pas, du Jet d’Eau et de la magnifique Plage des Eaux-Vives.